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    果实品质好，鲜果供应期长、经济价值高  

    由于火龙果属于热带水果，在北方日光温室栽培条件下，其花芽是多次陆续分批分发，花朵分批开放，果实分批成熟，而且果实挂树期长，不易脱落，这样大大延长了鲜果供应期，有利于安排销售，非常适于城镇高消费区和大市场周围发展，就近上市，而且火龙果为珍稀绿色水果，营养价值和保健价值高，风味独新，成熟度好，因为经济价值高。由于北方光照充足，昼夜温差打，温度适宜果实发育的时期长，积累干物质多，再加上成熟度好，上市供应及时，因此，风味好，口感佳，果实品质超南方产同类水果，彻底扭转了人么一直认为火龙果品质、口味不好的误解。

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     其茎贴在岩石上亦可生长，植株抗风力极强，只要支架牢固可抗台风。火龙果苗耐0℃低温和40℃高温，生长的适温度为25-35℃。火龙果可适应多种土壤，但以含腐殖质多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好。

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    白心火龙果

    白心火龙果红皮白肉，鲜食品质一般。台湾、广东、广西产期在6-10月。目前，白心火龙果是越南主要栽培品种.适应性强，生长快.果实大且表面无刺，平均单果重420克，大1000克。可溶性固形物18.1%。

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